'Báu vật' cổ của các hàng quán lâu đời ở Hà Nội

Ở Hà Nội có rất nhiều hàng quán lâu đời, tồn tại qua hàng chục năm vẫn đông khách. Không chỉ giữ bí quyết chế biến độc đáo, những địa điểm ăn uống này còn sở hữu cả “báu vật” gia truyền “có tiền cũng khó mua”, góp phần tạo điểm nhấn đặc biệt cho thương hiệu ẩm thực của quán.