• Cơ quan chủ quản: Bộ Dân tộc và Tôn giáo
  • Số giấy phép: 09/GP - BTTTT, cấp ngày 07/01/2019
  • Tổng biên tập: Nguyễn Văn Bá
  • Địa chỉ: Tầng 18, Toà nhà Cục Viễn thông (VNTA), 68 Dương Đình Nghệ, phường Cầu Giấy, TP. Hà Nội.
  • Điện thoại: 02439369898 - Hotline: 0923457788
  • Email: [email protected]
  • © 1997 Báo VietNamNet. All rights reserved.
  • Chỉ được phát hành lại thông tin từ website này khi có sự đồng ý bằng văn bản của báo VietNamNet.

ốc gác bếp

Tin tức mới nhất về ốc gác bếp

Gác bằng đại học, cô út Cần Thơ xây phòng ‘ru con đặc sản ngủ’
Giới trẻ

Gác bằng đại học, cô út Cần Thơ xây phòng ‘ru con đặc sản ngủ’

Gác bằng đại học, cô út Cần Thơ quyết định khởi nghiệp với việc xây phòng "ru ốc lác ngủ" để tạo ra món ăn đặc sản của người dân miền Tây.

Đặc sản ốc ngửi khói bếp được 'tẩm bổ' bằng trứng gà, sữa tươi
Du lịch

Đặc sản ốc ngửi khói bếp được 'tẩm bổ' bằng trứng gà, sữa tươi

Trước khi chế biến, ốc được treo lên gác bếp, cho “hít” khói và “ngủ” suốt 2-3 tháng mới hạ giàn rồi ngâm với hỗn hợp trứng gà và sữa tươi để “vỗ béo”,từ đó tạo nên thứ đặc sản dân dã, nức tiếng ở miền Tây.