Những năm gần đây, tại Việt Nam, sản phẩm sữa tươi thanh trùng đã xuất hiện trên thị trường, thấy được lợi ích của dòng sản phẩm này, công ty CP Sữa Việt Nam -Vinamilk vừa ra mắt sản phẩm Sữa tươi 100% Thanh Trùng chất lượng cao.

Nguồn dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi

Sữa tươi giúp phát triển toàn diện cho trẻ, nâng thể trạng và ngăn ngừa bệnh loãng xương nơi người lớn, do trong sữa tươi có nhiều thành phần dinh dưỡng mà không loại thức ăn đơn chất nào có thể có một cách đầy đủ dưỡng chất như thế.

Lượng dinh dưỡng hỗn hợp này chỉ có đủ ở dạng sữa tươi bao gồm: protein, canxi, vitamin D, sắt, kẽm, vitamin B12, B6, acid folic. Ngoài dưỡng chất Protein với hàm lượng cơ bản có trong sữa giúp cơ thể phát triển thể lực tăng cường sức mạnh và phát triển thì hàm lượng canxi, vitamin D có trong sữa giúp phát triển xương; hàm lượng canxi trong sữa giúp trẻ vừa phát triển xương và khung xương, nâng cao thể trạng và giảm thiểu được rủi ro loãng xương sau này.


Hàm lượng khoáng vi lượng khác có trong sữa tươi như sắt, kẽm, vitamin B12, B6 và acid folic giúp trẻ không bị mỏi mệt. Các chất này rất quan trọng trong hoạt động nhận thức (trí nhớ, sự quyết tâm, năng lực chú ý, tâm trạng vui vẻ để có hành vi đúng đắn).

Sử dụng sữa thanh trùng là một xu hướng tất yếu ở Việt Nam khi mà thu nhập của người dân ngày càng cao. Đặc biệt, sự xuất hiện của dòng sản phẩm sữa tươi 100% Thanh Trùng Vinamilk theo dự báo sẽ góp phần hình thành thói quen uống sữa tươi thanh trùng mỗi ngày của đại đa số người dân trong thời gian tới

Đây là dòng sản phẩm nhằm mục đích giúp các vị phụ huynh tạo ra một thế hệ trẻ với sức vóc vượt trội góp phần nâng cao thể trạng quốc gia. Có thể nói, đây là dòng sản phẩm đã đáp ứng được kỳ vọng và mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng, nhất là các chị em phụ nữ những người đảm nhiệm việc nội trợ và chi tiêu chính cho gia đình.

Công nghệ ly tâm kháng khuẩn

Gần đây, trong xu thế phát triển ngành sữa, Vinamilk đã chủ động được nguồn nguyên liệu sữa từ những trang trại hiện đại, quy mô.


Bò cho sữa là từ những giống bò nhập cao sản. Chuồng trại, trang thiết bị, thức ăn cũng như công tác thú y luôn được công ty đặt lên hàng đầu để có được nguồn sữa tươi nguyên liệu tốt nhất.

Sữa nguyên liệu được vắt qua dây chuyền vắt sữa tự động của hãng Delaval chảy thẳng vào hệ thống làm lạnh nhanh từ 37 độ C xuống còn 4 độ C trước khi đưa vào nhà máy chế biến cho phép mức độ tốt nhất về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Để đảm bảo chất lượng 100% là sữa tươi thanh trùng, Vinamilk tự hào với dòng sản phẩm được sản xuất một cách hoàn thiện. Qua 3 công đoạn gồm: đồng hóa (quá trình giúp làm nhỏ kích thước của các hạt chất béo làm cho chúng phân bố đều trong sữa, giúp cho sữa không bị tách bơ theo thời gian khi ở trạng thái tĩnh), thanh trùng và cuối cùng được đóng hộp là sản phẩm sữa tươi 100% thanh trùng Vinamilk.

Bằng “Công nghệ Ly tâm tách khuẩn” tiên tiến lần đầu tiên tại Việt Nam được thiết kế đặc biệt, máy sử dụng lực ly tâm cao - tốc độ quay 7200 vòng/phút cho phép loại bỏ hầu hết các vi khuẩn có hại; sản phẩm sữa tươi 100% thanh trùng Vinamilk được thiết kế với bao bì dạng 900ml và 200ml trong vỏ hộp thân thiện môi trường, hiện đại có nắp vặn tiện lợi, đẹp mắt giúp nâng cao thời gian bảo quản sản phẩm tốt hơn trong khâu lưu trữ và sử dụng. Vì thế, hiện nay lượng sữa tươi 100% thanh trùng Vinamilk đang được tiêu thụ mạnh tại hầu hết các siêu thị và đại lý sữa trên toàn quốc.

Điều kiện bảo quản sau khi mua về: sữa tươi thanh trùng cần phải được lưu trữ trong tủ mát ở nhiệt độ 4oC dùng được trong vòng 10 ngày, nhưng khi mở nắp phải tiêu thụ trong vòng 24 giờ. Bảo quản sản phẩm sữa tươi thanh trùng đúng tiêu chuẩn, giúp chi em phụ nữ có thể an tâm dự trữ sản phẩm trong tủ lạnh để tất cả thành viên trong gia đình thuận lợi sử dụng mỗi ngày.

  • Thi Mai