An toàn thực phẩm

Các sản phẩm mì chính, dầu ăn, bột canh và hạt nêm giả vừa được phát hiện đều không đạt các chỉ tiêu công ty công bố hoặc chỉ tiêu ghi trên nhãn sản phẩm.

Hộp xốp được sử dụng rộng rãi để chứa đựng, bảo quản thực phẩm, tuy nhiên không nên dùng để đựng đồ nóng, thực phẩm chua...

Giá đỗ được ủ 'nước kẹo' sinh trưởng nhanh, năng suất hơn cách ủ truyền thống nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe.

TRUNG QUỐC - Sau khi ăn cơm rang, người đàn ông 50 tuổi bị đau bụng, khó thở, sốc nặng phải vào cấp cứu.

Theo VASEP, dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 15 liên quan đến quản lý an toàn thực phẩm đang có nhiều bất cập. Trong đó, tăng gánh nặng thủ tục hành chính sẽ khiến doanh nghiệp hao tổn thêm 7.230 tỷ đồng/năm.

Các mặt hàng nông sản Việt xuất khẩu vào EU bị cơ quan chức năng của thị trường này cảnh báo 130 lần. Trong đó, tỷ lệ bị cảnh báo tồn dư hóa chất vượt ngưỡng cho phép có xu hướng tăng mạnh.

Bộ Y tế đề xuất quy định thực phẩm bổ sung chỉ được công bố thành phần bổ sung mà không được ghi khuyến cáo sức khỏe, tác dụng, tránh tình trạng phóng đại sữa phát triển chiều cao, điều trị xương khớp...

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý, kiểm soát vấn đề an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ.

Những ngày cận Tết Ất Tỵ, nho sữa “quý tộc” Trung Quốc vẫn tràn ngập chợ Việt với giá bán siêu rẻ. Đáng chú ý, cách đây không lâu loại nho sữa xuất xứ Trung Quốc này ở Thái Lan bị phát hiện có nhiều chất độc hại.

Không chỉ EU phát hiện tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, sầu riêng Việt Nam lại bị Trung Quốc cảnh báo vì không tuân thủ yêu cầu về kiểm dịch thực vật và an toàn thực phẩm.

Dù đã đạt được những kết quả nổi bật hơn so năm 2023, lãnh đạo Sở ATTP TPHCM vẫn cho rằng cơ quan này chưa đủ lực lượng, khả năng, nhiệm vụ để xử lý các vi phạm.

Đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh chưa đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, có động vật, côn trùng gây hại, không chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu.

Quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng đã chỉ đạo các phòng, ban chức năng thu hồi giấy phép kinh doanh cơ sở dùng chất cấm sản xuất chả với số lượng lớn.

Từ năm 2025, Hà Nội sẽ xử phạt hành vi vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố mức cao nhất lên đến 6 triệu đồng.

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, ngành y tế Yên Bái đã tích cực phối hợp các ngành liên quan đẩy mạnh tuyên truyền, thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm tránh ảnh hưởng tới sức khỏe người dân.

Sở Y tế Hải Phòng vừa ban hành công văn về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn thành phố dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Ất Tỵ, trong đó siết chặt quản lý dịch vụ nấu cỗ di động, thức ăn đường phố.

Qua hoạt động chấm điểm công tác an toàn thực phẩm của Hà Nội năm 2024, quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đạt 97 điểm, loại xuất sắc.

Trước cổng các trường tiểu học, THCS, không khó để bắt gặp những sạp hàng hay những chiếc xe lưu động bày bán đủ món ăn nhanh, tiện lợi, giá rẻ, màu sắc và hương vị hấp dẫn.

Từ đầu năm 2024, TP Hà Nội đã tiêu hủy 199 loại sản phẩm bao gồm 10.000 bánh trung thu và hơn 14 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.